油酸甲酯定义和用途

　　油酸甲酯(Methyloleate)，又名顺式-9-十八烯酸甲酯(CIS-9-Octadecenoicacid, methyl ester)，9-十八烯酸甲酯(9-Octadecenoicacid methyl ester)，化学分子式为C19H36O2，结构式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3，无色至淡黄色油状液体，可燃，不溶于水，与乙醇，乙醚等有机溶剂互溶。是一种不饱和脂肪酸酯，重要的化工原料，广泛用于制备表面活性剂、皮革添加剂、纺织助剂等，还用作杀虫剂助剂等。
油酸甲酯的用途：
1、用作表面活性基础原料、皮革和橡胶软化剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂、塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂,也用于有机合成。
2、用作去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体,广泛用于各类乳化制品,也用作香料的溶剂和喷雾制品的润滑剂。
【常见的化学反应】作为一种脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常见反应性质，
主要有:
(1)水解反应:油酸甲酯在酸催化剂存在下进行水解反应，生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐，反应是不可逆的，也叫皂化反应。此外，也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。
(2)氨解、醇解和酯基交换反应:油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和甲醇，与甲醇以外的其他脂肪醇反应，生成新的油酸酯和甲醇。油酸甲酯与另一种酯反应，酯基进行交换，生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在，可以加快反应速度。

下一个： 化肥结块因素分为内部因素和外部因素